家政部が共同開発「さけうま雑炊」
日本有数の酒造会社「白鶴酒造」（神戸市東灘区）と、本学国際健康開発研究所が、原材料と健康にこだわった新商品「さけうま雑炊」を共同開発し、12月10日から発売しています。
本校の家政部も「さけうま雑炊」の共同開発には当初から参加し、具材や、商品のパッケージやキャッチフレーズの考案に取り組んできました。「フリーズドライなので、手軽に食べられます」、「『まごわやさしい』の具材が入っており、いろいろな食感が楽しめます」、「３つのさけ（酒米、酒粕、鮭）の味が効いています」などとPRをしています。