この授業では、1年間を通して、家庭科に関する目標•目的を各自で決めて、実習•実験を行ってきました。最後の授業では「各班でテーマを決めてパンケーキを作る」でした。班ごとに「お菓子たっぷりホールケーキ」「ねこ」「フルーツたっぷりケーキ」などテーマを決め取り組みました。
生徒の感想です。「友達と楽しくパンケーキを作ることができて楽しかったです。初めて型を使って作りましたが、うまくいったので良かったです。また家でも作りたいです。」「高校生活最後の調理実習でした。コロナ禍であまり調理実習ができていなかったので、高校３年生でたくさん実習・実験を行うことができていい思い出になりました。」

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