今年も、本日5月11日～14日の予定で、Brown Rice Week がやってきました。今日のメニューは『玄米照りマヨ丼＆味噌汁』400円也です。食べている生徒になぜこのメニューにしたか聞いてみると「おいしそうだから選びました」「玄米は健康にいいと聞いたから」などと答えてくれました。明日からのメニューは次の通りです。

12(水) 玄米カレー ＆ ミニサラダ
13(木) 玄米親子丼 ＆ 味噌汁
14(金) 玄米タコライス ＆ コンソメスープ

この玄米weekは2010年5月から始まりましたが、大河原学院長の「学生・生徒・教職員が一体となった国際貢献、社会奉仕はできないものか」との思いと、2009年8月8日に本学院にお越しいただいた皇太子殿下(現在の天皇陛下)とのお話がきっかけとなり誕生しました。天皇陛下が皇太子時代に留学されたオックスフォード大学で、１週間、夕食時にブラウンライス（玄米）のみを夕食にし、通常費用との差額をアフリカの危機にあえぐ人々や難民救済への資金に充てられていたということです。この玄米食には本学の人のために尽くす真心を育んで欲しいとの願いが込められています。
皆さん、是非、サンテリッツに足を運んで味わってみてください。